July 9
Vous pouvez faire votre propre mélange d'épices à utiliser comme base de l'arôme en bouillons de légumes; il sera plus frais et plus économique que d'acheter des mélanges préparés - et il n'a pas de parfums ou conservateurs artificiels.
• Mesurer toutes les épices et les combiner dans un sac refermable (ou un petit récipient en plastique avec un couvercle).
• Secouez le récipient pour mélanger les épices à fond.
• Utilisez une cuillère à soupe du mélange d'épices pour chaque tasse d'eau quand vous faites des soupes de bouillon de légumes ou d'autres qui utilisent un mélange d'épices de base.