Chili est une recette vieille de plusieurs siècles et est l'un des ragoûts les plus populaires et savoureux dans le monde. Chili polyvalent est un repas, en ce qu 'il peut être réalisé avec ou sans viande, des haricots ou des tomates. L'ingrédient le plus important dans le chili est l'assaisonnement. Vous pouvez faire assaisonnement au chili à la maison et l'adapter à vos propres goûts. Rangez votre assaisonnement au chili maison dans un récipient étanche à l'air dans votre placard pour un maximum de six mois.

Instructions

•  Mesurer tous les ingrédients dans un petit bol et bien mélanger.

•  Verser 3 cuillères à soupe. de l'assaisonnement au chili, préparé dans des sacs en plastique hermétiques individuels. Retirez délicatement autant d'air que possible des sacs en plastique avant de les sceller.

•  Étiquette et la date des sacs en plastique individuels.

•  Placez les sacs en plastique dans un récipient étanche à l'air et les stocker dans un endroit frais et sec à l'abri des rayons du soleil.

Conseils et avertissements

• Pour ajouter plus de chaleur à votre assaisonnement au chili, utiliser de la poudre de chili "chaud" au lieu de poudre de chili régulière et augmenter la quantité de poivre de Cayenne. Utiliser un sachet (3 c.) De votre assaisonnement au chili maison pour faire un pot de piment.
• Lavez-vous les mains avant et après avoir manipulé assaisonnement au chili, car il peut irriter la peau et les yeux. Si assaisonnement au chili pénètre dans vos yeux, consultez immédiatement un médecin.