Cuisson et manger des biscuits délicieux est une tradition de vacances pour beaucoup de gens, bien que de grands témoins doivent vraiment être apprécié toute l'année. Toute personne qui cuit beaucoup de biscuits a besoin d'un bon, polyvalent, basé à beurre tout usage recette de pâte à biscuits. Vous vous éviterez beaucoup de temps en utilisant une seule pâte de base parce que vous pouvez l'utiliser comme base pour créer d'autres variations de lui. Cette pâte à biscuits à base de beurre très basique est simple à faire, facile à adapter pour une utilisation avec vos autres recettes et donne 2 pouces environ 16 douzaines de biscuits.

Instructions

•  Crème 1 livre de beurre salé avec 1 1/3 tasse de sucre en poudre blanc, à l'aide d'un mélangeur à main électrique à vitesse moyenne-haute, dans un grand bol à mélanger jusqu'à consistance légère et mousseuse.

•  Battre en 3 gros jaunes d'oeufs un à la fois, en mélangeant bien après chaque addition.

•  Incorporer 2 c. extrait de vanille, bien mélanger.

•  Battre en 4 2/3 tasses de farine tout usage en entassant cuillerées à soupe, en mélangeant bien après chaque addition, jusqu'à ce que les ingrédients sont réunis juste.

•  Enveloppez la pâte à biscuits à base de beurre en plastique, si tu ne vas pas à l'utiliser immédiatement. Vous pouvez le conserver dans le réfrigérateur pendant 48 heures avant que vous êtes prêt à l'utiliser. Vous pouvez également congeler si vous avez besoin de le faire pour environ 3 semaines.

Conseils et avertissements

• Si la pâte à biscuits à base de beurre devient trop mou et collant pendant que vous travaillez avec elle, il suffit de mettre dans le congélateur pendant quelques minutes pour raffermir encore.