Un couple de canettes vides peut se tenir dans un moule à gâteau dans un pincement. Bien que vous n'aurez pas besoin d'apporter des modifications à votre recette, vous aurez besoin d'ajuster le temps de cuisson. Moins de la surface de la galette seront exposés, de sorte que vous obtiendrez, un gâteau maigre plus grand que vous le feriez en utilisant un moule à gâteau rond de 8 pouces ou autre matériel de cuisson standard. Quand les gâteaux sont cuits, les refroidir, puis sur la grille pendant cinq à sept minutes avant l'inversion de la boîte de conserve et secouer jusqu'à ce que le gâteau ressorte. Placer le gâteau côté droit et refroidir complètement.

Instructions

•  Enlever la partie supérieure de vos boîtes si elles ne sont pas déjà vide. Si votre boîte a des bords rugueux, les déposer loin avec une lime en métal.

•  Laver les boîtes dans de l'eau chaude savonneuse. Éliminer toute trace de nourriture. Séchez soigneusement les bidons.

•  Graisser l'intérieur des boîtes à l'aide du beurre et une serviette en papier; utiliser un spray de cuisson, la margarine ou shortening au lieu de beurre si vous préférez. Assurez-vous qu'il n'y a pas de zones dénudées. Vous ne voulez pas le gâteau de coller.

•  Préparer la pâte à gâteau selon les directives de la recette. Préchauffer le four à la température désignée.

•  Placez vos boîtes de conserve sur une plaque de cuisson. Remplissez-les 2/3 plein avec la pâte à gâteau. Placez la feuille de cuisson dans le four préchauffé et cuire les gâteaux. Les gâteaux seront terminés quand une brochette de dents inséré au centre en ressorte propre.