Comment utiliser des boîtes d'étain pour la cuisine

July 14

Les boîtes de conserve sont utilisés depuis longtemps par les troupes de scouts, des groupes de 4H et autres amateurs de plein air pour la cuisson des aliments. Souvent désigné comme hobo ustensiles de cuisine, une boîte de conserve est perfectl pour une utilisation comme un récipient de cuisson quand une casserole ne sont pas disponibles. Tin peut cuisson peut être fait sur un feu de camp, barbecue ou cuisinières électriques et à gaz. Avant toute cuisson dans une boîte de conserve, assurez-vous que l'étiquette de papier et la colle sont enlevés.

Instructions

•  Retirer l'étiquette de la boîte et frotter loin la colle restante de l'extérieur de la boîte.

•  Ouvrir la boîte en utilisant un ouvre-boîte, si vous prévoyez de faire cuire la nourriture à l'intérieur de la boîte.

•  Placez la boîte sur l'œil de brûleur de cuisinière et régler la température à moyen-doux. Utilisez une pince ou une pince-étau, attachés à la partie supérieure de la boîte, pour servir de poignée pour la marmite. Faites cuire les aliments lentement, en remuant souvent avec une cuillère à long manche jusqu'à ce que la nourriture est chaud.

•  Retirer la boîte de la cuisinière ou au four en utilisant des maniques ou de gants isolants. Régler la boîte sur une surface résistant à la chaleur ou du conseil de servir les aliments cuits.

•  Utilisez propres, des boîtes de conserve vides pour cuire des pains, des muffins ou de gâteaux. Graisser généreusement l'intérieur des boîtes de conserve avant d'ajouter la pâte à pain ou la pâte.

Conseils et avertissements

  • Parce que les boîtes de conserve sont beaucoup plus minces que une casserole normale, les aliments cuisent plus vite et sont plus susceptibles de brûler. Remuez souvent pendant la cuisson et retirer de la source de chaleur lorsque la nourriture est done.Always inspecter des boîtes de conserve vides pour des signes de rouille avant de les utiliser pour cuire les aliments. Can rouillé doit être jeté ou boîtes recycled.Tin peut également être utilisé comme coupe-biscuits. Il suffit d'enlever le haut et le bas de la boîte. boîtes de thon feront de grands biscuits, tandis que les boîtes de champignons feront taille des boîtes plus petites d'étain rounds.Use pour former les pains de viande. Placer la viande dans la boîte, l'emballage vers le bas. Utiliser un ouvre-boîte manuel pour enlever l'extrémité de la boîte et utiliser le bout de métal pour pousser le pain de la fin ouverte. Le pain de viande sortira parfaitement ronde. Vous pouvez également utiliser cette méthode pour façonner jello et le fromage journaux.
  • Ne jamais cuire les aliments dans une boîte de conserve non ouverts peuvent. La chaleur et le vide à l'intérieur du non ouvert peut créer des conditions pour le botulisme se produire dans la nourriture.

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