Pickles tout complément de hot-dogs à sandwichs, et peuvent être consommés sur leur propre. Que vous êtes donné ou finissez par faire un excès de cornichons sucrés chauds, l'une des meilleures façons de savourer et apprécier au fil du temps est de mettre en conserve. Cornichons chaudes douces sont une variété populaire de cornichons qui sont faciles à faire, et encore plus facile à boîte. En quelques étapes simples, vous pouvez avoir des boîtes de cornichons sucrés chauds prêts à manger à votre discrétion.

Instructions

•  Désinfectez vos pots. Utiliser une éponge, laver les pots et leurs couvercles dans l'eau chaude avec du savon. Rincer les pots.

•  Remplir une grande casserole d'eau bouillante, et l'aide de pinces, placer soigneusement le plus grand nombre de vos pots qui pourront entrer dans l'eau bouillante. L'eau doit couvrir les pots complètement. Réglez une minuterie et laisser les pots à ébullition pendant 15 minutes.

•  Remplir une petite casserole d'eau bouillante, et placer les couvercles dans l'eau. Répétez le processus jusqu'à ce que tous les bocaux et boîtes ont été stérilisés et bouilli.

•  Retirer le pots un à un à partir de l'eau bouillante à l'aide de pinces. Séchez-les avec une serviette, faire en sorte que vous n'avez pas réellement les touchez pas avec vos mains nues car ils peuvent vous brûler. Faites de même avec les couvercles.

•  Remplissez chacun des bocaux avec votre mélange de saumure douce chaude, en laissant environ un demi-pouce d'espace au sommet.

•  Essuyer les bords des bocaux avec une serviette humide. Placez le couvercle de métal sur le pot, puis visser la bague métallique assez serré pour que vous ressentiez une résistance. Répétez jusqu'à ce que tous vos pots ont été couverts.

•  Remplir une marmite d'eau bouillante ou une grande casserole supplémentaire avec suffisamment d'eau que les bocaux sont couverts d'au moins un pouce d'eau. Placez le pot sur le poêle, et amener l'eau à ébullition.

•  Placez chacun des canettes dans la marmite d'eau bouillante ou une grande casserole supplémentaire, et leur permettre de faire bouillir pendant environ 15 minutes.

•  Retirez les bocaux de l'eau avec des pincettes après 15 minutes, et placez-les sur une serviette. Les empêcher de toucher l'autre.

•  Laisser les bocaux refroidir pendant la nuit ou au moins quelques heures, puis tester les joints. Utilisez votre doigt pour appuyer légèrement sur le centre du couvercle. Si bien scellé, le couvercle ne doit pas apparaître. Si le couvercle se passe à la pop ou faire un bruit de claquement pendant que vous appuyez sur, il n'a pas été scellé. Placez le pot dans votre réfrigérateur pour consommation immédiate.