Le lait entier est la version plus grasse de lait que vous pouvez acheter, mais il n'a pas à être de cette façon. Si vous cherchez une faible teneur en gras et le lait que tout est disponible, vous pouvez le laisser séparer et écrémé la crème sur le dessus. Cela fonctionne uniquement avec le lait qui n'a pas été homogénéisé.

Instructions

•  Achetez lait entier non homogénéisé. Si le lait est dans un récipient avec un col étroit et d'ouverture, vous aurez besoin de le transférer à un autre récipient ou un bol, de sorte que vous pouvez adapter une cuillère ou un tamis en elle.

•  Laisser le lait de s'asseoir pendant quelques heures et se séparer. La crème, ou de matières grasses, le lait va augmenter à la partie supérieure du récipient ou un bol. Si la graisse ne s'est pas détaché lorsque vous vérifiez sur elle, le laisser plus longtemps et continuer en arrière pour vérifier.

•  Utilisez une cuillère ou passoire fine pour écrémer, ou de la graisse, du haut du lait. Pour ce faire, avec soin pour éviter de redistribuer la crème dans le lait. Une fois que vous avez écrémé le tout, vous pouvez décider si c'est assez bon ou si vous souhaitez laisser à séparer à nouveau pour obtenir plus de la graisse sur.

•  Pensez à utiliser la crème que vous écrémé pour faire en beurre non salé ou de crème fouettée. Il est une chose facile à faire et ne perd pas la crème du lait. Une fois fait, que ce soit peut être utilisé dans la cuisine ou être congelés et conservés pendant des mois.