March 22
Il est peu probable que vous feriez une petite quantité de soupe à partir de zéro juste pour vous. Vous seriez probablement concocter un grand lot et que vous avez beaucoup plus à gauche pour stocker dans votre congélateur. Vous avez quelques options quand il s'agit de soupe congelée dégel en toute sécurité. Chaque méthode fonctionne avec des soupes surgelées dans des sacs de congélation ou dans des récipients munis de couvercles. N'oubliez pas que les recongeler après décongélation n'est pas recommandé avec des méthodes de dégivrage.
• Mettez le paquet de soupe congelée ou le conteneur dans un grand récipient pour récupérer les morceaux.
• Placer le récipient dans le réfrigérateur la veille vous prévoyez de manger.
• Laisser la soupe décongeler complètement, ce qui peut se produire durant la nuit ou exiger une journée entière.
• Faites cuire la soupe dans un à deux jours après il est décongelé. Vous pouvez recongeler, si cela peut affecter le goût et la texture.
• Placez un grand récipient dans votre évier de cuisine. Choisissez celui qui est assez grand pour tenir le récipient de soupe mais assez petit pour tenir confortablement dans votre robinet.
• Remplissez le récipient avec de l'eau froide. Comme c'est le remplissage, mettre l'ensemble du récipient de soupe dans l'eau - la soupe doit être dans un sac ou un conteneur étanche à utiliser cette méthode. La soupe congelée doit être entièrement immergée dans l'eau.
• Une fois que le réservoir est plein d'eau, ajuster le robinet pour que l'eau froide coule dans le récipient dans un courant lent et régulier, pas une course solide.
• Gardez l'eau froide courante jusqu'à ce que la soupe soit complètement décongelé, qui peut prendre aussi longtemps que une heure par livre de produits surgelés, selon le Service d'inspection de l'USDA salubrité des aliments.
• Faites cuire la soupe immédiatement, car il ne peut pas être recongelé une fois qu'il a été complètement décongelés en utilisant la méthode de l'eau courante.
• Placez le paquet de soupe congelée dans un bol au micro-ondes, à couper de petites fentes sur le dessus pour la ventilation. Si elle est figée dans un récipient avec un couvercle, assurez-vous que le réservoir est au micro-ondes et retirer le couvercle. Réglez votre micro-ondes pour un "dégivrage" ou le réglage «bas».
• Décongeler au micro-ondes pendant une minute ou deux à la fois, en fonction de la quantité de soupe. Au micro-ondes pendant trop longtemps peut brûler la soupe.
• Continuer dégivrage la soupe congelée dans de petits intervalles, en tournant le paquet ou en remuant chaque fois que le micro-ondes s'arrête. Faites preuve de prudence lors de la manipulation du récipient de soupe chaude.
• Chauffer immédiatement la soupe dégelé à la température appropriée au micro-ondes ou dans une casserole sur la cuisinière. Vous devez chauffer et consommer la soupe décongelé au micro-ondes immédiatement.