L'avocat est un fruit le plus couramment utilisé dans la cuisine centrale et Amérique du Sud et est un complément sain à de nombreux régimes. Il est riche en vitamine C, des protéines et des acides gras monoinsaturés sains. Les avocats peuvent-sur mûrir rapidement et sont souvent gelés pour préserver la fraîcheur. Décongélation ou dégivrage avocats peuvent se faire du jour au lendemain dans le réfrigérateur ou dans quelques heures sur le comptoir.

Instructions

•  Versez de l'eau tiède dans un grand bol et sur votre comptoir.

•  Prenez les avocats congelés du congélateur. Mettez-les dans le grand bol d'eau.

•  Couvrir le bol avec une serviette en papier.

•  Attendez quelques heures, puis lavez les avocats sous l'eau froide pendant 20 secondes chacun pour enlever la saleté ou les éclats de glace.

•  Couper dans le sens de la longueur de l'avocat de la réduire de moitié. Si le centre est encore glacé ou très dur au toucher, retourner dans le bol d'eau pour un peu plus de temps. Si l'avocat est doux au toucher, apprécier.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez aussi décongeler les avocats dans le réfrigérateur. Placez les avocats dans des sacs refermables en plastique et les mettre dans la nuit de réfrigérateur pour décongeler.
• Ne pas consommer les avocats si elles sont de couleur brune ou très molle. Consommer avocats moisis ou pourris peut conduire à la maladie.