Alors que la plupart des viandes est vendu congelé, il n'est pas toujours évident de ce que les meilleures méthodes sont pour décongeler. Un rôti de porc congelé peut être utilisé dans un large éventail de préparations de repas, mais il doit être dégivré en toute sécurité et complètement avant de l'utiliser. Pour dégivrer votre rôti soigneusement et en toute sécurité, utilisez la procédure suivante.

Instructions

•  Commencez décongélation le rôti dans le réfrigérateur immédiatement. Un grand rôti de porc peut prendre plus de 24 heures pour décongeler dans le réfrigérateur. Bien que vous ne pouvez pas avoir assez de temps pour permettre le rôti de décongeler complètement dans le réfrigérateur, plus vous pouvez faire apparaître la température, la meilleure.

•  Retirez toute la mousse ou emballages en plastique du rôti. Placer sur une assiette allant au micro-ondes. Lavez-vous les mains à l'eau et au savon après avoir manipulé le rôti.

•  Réglez votre réglage de chaleur à micro-ondes à faible. Si vous essayez de décongeler un gros morceau de viande sur un réglage élevé, l'extérieur sera cuire tandis que l'intérieur reste cru.

•  Décongeler à feu doux pendant 5 minutes à la fois. Tournez le tour plaque quart et vérifier pour voir comment la viande est en train de fondre au bout de 5 minutes se sont écoulées. Continuer à décongeler et retourner la viande en tranches de 5 minutes jusqu'à ce que la viande rebondit au toucher.

•  Faire cuire la viande immédiatement après la décongélation. Le micro-ondes a probablement commencé à cuire de petites portions de viande, il est donc important de préparer et cuire le rôti dès qu'il est décongelé.

Conseils et avertissements

• Si vous avez beaucoup de temps, vous pouvez décongeler le rôti de porc complètement dans le réfrigérateur au cours de 1 à 2 jours.