La congélation des petits pains cuits au four augmente leur durée de vie, mais sans décongélation et réchauffage approprié, les rouleaux devenir dur ou détrempé. En utilisant la bonne technique, vous pouvez servir des petits pains congelés au goût aussi frais que la première fois que vous les au four. Retrait emballage en plastique contre les petits pains congelés avant le dégivrage, les empêchera de devenir détrempé. Évitez d'utiliser le micro-ondes pour la décongélation, car il peut partiellement cuire les rouleaux, ce qui entraîne dans les endroits brûlés ou durs dans les petits pains.

Instructions

•  Retirer les petits pains de l'emballage de congélation, surtout si elles ont été enveloppés dans du plastique.

•  Décongeler les petits pains sur le comptoir pour une à deux heures ou jusqu'à tendreté.

•  Chauffer le four à 350 F.

•  Enroulez jusqu'à six petits pains dans un seul morceau de papier d'aluminium.

•  Réchauffer les rouleaux pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que bien chaud. En option, retirer la feuille au cours des cinq dernières minutes pour une croûte croustillante à l'extérieur des rouleaux.