fruit de Star, généralement cultivé en Thaïlande et dans certaines parties de l'Asie du Sud-Est, Australie, Amérique du Sud, Hawaï et en Floride, est disponible dans les mois d'hiver. Le fruit a une grande quantité de vitamine C, et seulement 30 calories. Le fruit est également riche en antioxydants et des flavonoïdes. Couper la carambole et le préparer à manger ne nécessite pas beaucoup d'efforts, mais vous devez couper les fruits avant de pouvoir manger. Une fois que vous coupez le fruit, vous pouvez stocker dans le réfrigérateur, ou le congeler pour profiter plus tard.

Instructions

•  Sélectionnez un fruit mûr étoiles. Fruits mûrs étoiles ont une teinte jaune vif. Ils auront légers reflets verts ainsi. Quand vous pressez le fruit, il se sentira ferme.

•  Rincer le fruit d'étoiles sous l'eau froide.

•  Placer les fruits étoiles verticalement sur une planche à découper. Maintenez-le en place et utiliser un couteau bien aiguisé pour couper les pointes sombres des crêtes de point étoile. Couper superficiellement le long des crêtes de supprimer les bords bruns.

•  Retournez le fruit étoiles sur. Coupez l'extrémité de la carambole. Cette volonté où la tige se trouvait précédemment.

•  Couper la carambole. Coupez-les en fines tranches verticalement de sorte que chaque tranche est sous la forme d'une étoile. Vous pouvez faire des tranches plus épais ou mince que vous le souhaitez.

•  Utilisez la pointe de votre couteau pour enlever les graines. Ils seront de couleur brun foncé et ressemblent à des pépins de pomme.