Comment couper les fruits pour garnir

November 30

Comment couper les fruits pour garnir

N'attendez pas pour des occasions spéciales pour garnir une assiette de fruits. Impressionnez famille et amis avec un assortiment coloré et quelques techniques. Votre dîner se penchera supplémentaire appétissant, avec un élément sain tentant de démarrer.

Instructions

•  Couper une orange entière dans de très fines tranches rondes. Couper une fente au centre, puis tournez le fruit dans une spirale que vous avez choisie sur la plaque. Incluez-les sur une plaque de poulet au dîner ou sur un plateau de charcuterie pour le brunch. Parsemer de quelques baies autour de la tranche d'orange pour la couleur.

•  Coupez un kiwi en tranches fines et s'évaser eux comme un jeu de cartes ou les pétales d'une fleur.

•  Couper les fruits en commencer 1 tranches / 2 pouces pour une garniture simple et élégant. Laver mais ne pas peler le fruit de garder sa forme distincte. Laissez tomber les étoiles dans un bol de punch ou un pichet de limonade.

•  Transformer fines tranches de melon en roses. Rouler une tranche bien, puis fixez-le avec un cure-dent. Entourez le rose avec quelques feuilles de menthe.

•  Fraises tranche avec les tiges fixées en segments minces et s'écrasent entre eux pour une touche de rouge. Ou les trancher de haut en bas comme si vous étiez peler une banane. La fraise tombe ouverte comme une rose.

•  Couper des tranches épaisses de melon, comme le cantaloup et miellat, et découper des formes avec des emporte-pièces simples. Faire des fleurs et ajouter les petits fruits au centre, par exemple.


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