Ananas peuvent être lourdes lorsque vous essayez de les couper. Le sommet du fruit a pointus, feuilles pointues qui rend la récolte des fruits délicieux difficile, et l'extérieur est rugueux et bosselé, ce qui rend difficile à couper. Pour profiter de votre ananas bien mûr, vous devrez supprimer les sommets et la peau rugueuse. Depuis ananas mûr est l'un des plus juteux fruits tropicaux disponibles, vous devez préparer dans sur une surface protégée. Bien que les ananas peuvent être difficiles, son piquant, viande lumineux en vaut la peine.

Instructions

•  Couvrez votre espace de travail avec du papier journal ou un sac poubelle en plastique. Placez une planche à découper dans le centre de votre espace de travail.

•  Posez l'ananas sur la planche à découper. Le fruit doit pointer à gauche tandis que les feuilles pointent droit. Placez un torchon sur les fruits rugueux pour protéger votre main. Utilisez le couteau de chef tranchant pour couper le 1 pouce de l'ananas. Cela permettra d'éliminer les feuilles pointues. Coupez le bas 1/2 pouce du fruit loin.

•  Réglez l'ananas sur le centre de la planche à découper avec la partie la plus large reposant sur le fond. Maintenez l'ananas encore en plaçant votre main sur le haut de l'ananas. Utilisez le couteau pour couper l'ananas peau une petite section à la fois. Mettez l'ananas un quart de tour et continuer à couper la peau.

•  Posez l'ananas sur le côté. Déchirez un morceau de pellicule plastique du rouleau, et placer la pellicule sur l'ananas. Cela permettra d'éviter le jus de vous pulvériser lorsque vous tranchez.

•  Couper l'ananas en tranches de 1 cm à partir de la droite du fruit de travail de la gauche. Déplacez la pellicule de plastique un peu un temps de sorte que vous éviter de couper la pellicule de plastique. Servir les tranches ou les réfrigérer immédiatement pour ralentir le processus de maturation.