August 24
Les colorants alimentaires, y compris les variétés liquides, gels et coller, peut durer des années si entreposé correctement. Sans stockage, les couleurs peuvent se dessécher, disparaître, faire un désordre dans votre garde-manger ou faire des stries lorsqu'il est mélangé dans le glaçage et autres aliments. Bien que les différents types de colorants alimentaires offrent différents avantages pour la coloration de produits alimentaires, le processus de stockage est la même pour tous. Le coût de différentes couleurs peut s'accumuler rapidement, mais vous pouvez protéger votre investissement en mettant en quelques minutes de soins après chaque utilisation.
• Essuyez les gouttes ou la crasse accumulée sur les côtés du récipient et autour des filets avec un chiffon doux et humide. Effectuez cette tâche après chaque utilisation afin de s'assurer que les couvercles peuvent sceller correctement et les couleurs ne coule pas dans vos tiroirs ou sur votre étagère.
• Twist hermétiquement le couvercle, s'assurer que les fils alignés et le couvercle est en droit. Colorant alimentaire peut s'échapper ou se tarir si le couvercle n'est pas correctement fixé.
• Placez le colorant alimentaire dans un espace de stockage dans l'obscurité, comme un garde-manger ou un tiroir pour la protéger des rayons ultraviolets qui peuvent alléger les couleurs. Alternativement, vous pouvez stocker les conteneurs dans la boîte en carton d'origine ou dans un conteneur de stockage dans l'obscurité.
• Stocker le colorant alimentaire à la température ambiante entre 64 et 73 degrés Fahrenheit. Il s'agit de la gamme de température idéale, mais le colorant alimentaire peut tolérer des températures comprises entre 44 F et 93 F.