truffes Candy sont des chocolats de cacao saupoudré. Ceux-ci exigent le stockage afin d'empêcher le chocolat de fondre. Truffes congélation préserve les pour le plaisir futur, mais vous devez protéger les bonbons au chocolat des odeurs du congélateur. Ce sera votre meilleure option à long terme pour le stockage ou en gardant les truffes fraîches dans un environnement très humide. Bien envelopper les truffes est une étape clé vous ne pouvez pas ignorer que cela permet de garder en l'air, les odeurs et l'humidité de vos truffes de bonbons.

Instructions

•  Enveloppez truffes individuels dans des carrés de papier ciré. Tournez le papier ciré autour de chaque truffe à fermer.

•  Empilez les truffes emballées dans un contenant hermétique. Vous pouvez également laisser les truffes emballés dans l'emballage d'origine et le joint dans un sac zip-top en plastique pour garder l'air dehors.

•  Entreposer le contenant hermétique dans un endroit frais, sec comme un garde-manger ou le congélateur jusqu'à un an.