Le choix d'un vin peut être une expérience traumatisante, surtout pour un débutant. Vins rouges doux sont un bon endroit pour commencer parce que ce sont des vins agréables à boire et qui font appel à de nombreuses personnes. Bien que le choix d'un vin au hasard peut parfois donner des résultats surprenants, il est souvent préférable de se renseigner sur les types de vins rouges doux que vous aimez et de commencer à partir de là. Gardez votre esprit ouvert à différentes saveurs, et de prendre note de ce que vous aimez réellement plutôt que ce que quelqu'un vous dit d'aimer.

Instructions

•  En savoir plus sur les différents types de vins rouges doux. Ils ont tendance à inclure des vins de dessert, fards à joues et des vins fruités. Les vins de dessert sont généralement très sucrée et sont généralement ivres après le dîner. Blush vins rosés sont un semi-doux qui sont fabriqués à partir de raisins rouges, mais le goût et ressemblent plus à un vin blanc, tandis que les vins fruités des vins rouges qui sont faibles en acidité et le niveau de tanin.

•  Visite d'une cave qui donne des vins rouges doux. Caves à vins offrent des visites gratuites de leurs vignobles ainsi que leurs installations de vinification. Vous apprendrez à connaître les types de raisins qui font les vins rouges sucrés, ainsi que d'autres vins. Vous apprendrez également sur le processus par lequel les vins sont faits et comment ils diffèrent selon les variétés.

•  Participer à une dégustation de vin. La plupart des vignobles ainsi que des boutiques spécialisées de vin proposent des dégustations de vins de qualité. Des dégustations de vins sont la meilleure façon de décider quels vins vous aimez le plus, parce que les événements vous donnent l'occasion d'essayer différents vins de première main. Notez les différentes saveurs, arômes et couleurs des vins que vous dégustez, et prêter attention à ceux qui vous sont attirés par les plus.

•  Comparez les cotes de vin. Check out "Wine Spectator en ligne" ou sur le site "Wine Enthusiast Magazine" pour leurs listes de notes de vin. Les rédacteurs en revue des milliers de vins par an et les évaluent en fonction de potabilité. Rappelez-vous, cependant, que les évaluations sont basées sur l'opinion, et le palais de chaque personne est différente.

•  Considérons le prix et l'occasion. Le montant que vous êtes prêt à dépenser pour une bouteille de vin devrait dépendre de l'occasion. L'achat d'un vin millésimé cher au lieu d'un vin de table de tous les jours pour un déjeuner de week-end ordinaire est un peu excessif, mais l'achat d'un vin de table pour une occasion spéciale ne convient pas non plus.

•  Tenir un journal de vin. Comme vous le déguster différents vins rouges doux et en apprendre davantage sur les différentes saveurs et les arômes, notez ceux que vous aimez le plus, ainsi que ceux que vous faites les pas. Vous pouvez utiliser ces notes comme guide lors de la lecture des étiquettes et des descriptions lors de l'achat de vin.