Hot-dogs sont parmi les aliments les plus populaires aux États-Unis Il est synonyme de barbecues d'été, jeux de ballon et Americana. Vous pouvez chauffer francs de viande dans un certain nombre de façons, allant de la micro-ondes à la cuisinière pour un barbecue ou un feu de camp. Cependant, en utilisant un micro-ondes souvent se dessèche la viande et laisse caoutchouteux, et barbecue peut prendre du temps. Chauffer boeuf hot-dogs sur votre cuisinière pour un franc juteux et un extérieur légèrement croustillant. Cette méthode nécessite environ quatre minutes.

Instructions

•  Placer une poêle à feu moyen et ajouter l'huile végétale. Laisser l'huile dans la poêle à chauffer pendant cinq minutes.

•  Ajouter les francs de viande dans la poêle et réduire le feu au minimum. Que les francs cuire pendant une minute.

•  Secouez la poêle légèrement à rouler les francs sur un côté différent. Laisser le côté à cuire pendant une minute avant de serrer à nouveau la poêle. Répétez jusqu'à ce que tous les côtés de la viande de bœuf franc sont dorés à la légère.

•  Augmenter le feu à vif et attendre que les francs de boeuf à grésiller. Secouer la casserole pendant environ 30 secondes pour que les francs ne brûlent pas. Cela ajoute une belle netteté à leur extérieur.

•  Retirez les francs de la poêle immédiatement et servir.

Conseils et avertissements

• Si vous servez les francs sur les pains, le pain brun dans la poêle pendant 15 secondes de chaque côté.