Le fumoir électrique est idéal pour charbroiling vos aliments préférés barbecue. Le fumeur donne un goût fumé à la viande savoureuse comme il charbroils lentement. La viande sera tendre et savoureux une fois fait. Même si cela prend plus de préparation, le temps et les fournitures d'un barbecue régulière, le repas sera bien la peine. Le bac à eau maintient l'aliment humide pour qu'elle ne sèche pas pendant la cuisson. Les copeaux de bois de fumer offrent saveur de sorte que vous pouvez créer barbecue perfection.

Instructions

•  Faire tremper des copeaux de bois dans de l'eau ou du jus de fruit pendant au moins une heure dans un récipient en plastique.

•  Versez de l'eau dans la casserole d'eau. Remplissez tout le chemin vers le haut. Lorsque vous entendez un bruit de grésillement lors charbroiling, remplir la casserole d'eau.

•  Placer la grille dans le barbecue. Vous pouvez couvrir de papier d'aluminium si vous voulez, mais assurez-vous percez quelques trous dans la feuille de sorte que la fumée peut infiltrer.

•  Branchez le thermostat dans votre prise électrique et allumez-le. Mettre les copeaux de bois humides, sur et autour de l'élément électrique en bas du fumeur.

•  Placez votre viande sur le gril et fermer le couvercle. CHARBROIL la viande pendant 30 minutes pour chaque livre. Ne pas soulever le couvercle. Si vous soulevez le couvercle, ajouter 30 minutes supplémentaires à votre temps de cuisson.

•  Piquez pas la viande avec un thermomètre à viande pour vous assurer qu'il est fait quand le temps de cuisson alloué est écoulé. Steaks, les rôtis et les poissons doivent être d'au moins 145 degrés Fahrenheit au milieu de la partie la plus épaisse. Rez de bœuf, le porc et les œufs doivent être d'au moins 160 degrés. Poitrines de poulet et autres volailles doivent être 165 degrés.