Four thermomètres sont utilisés pour mesurer la température d'un four. Précision de thermomètre de four est important, non seulement pour la cuisson et la cuisson des aliments uniformément et équitablement, mais aussi pour la cuisson de la viande à la température appropriée. Pour éviter les risques pour la santé, comme les parasites, la viande doit être cuite à pas moins de 325 degrés à une température interne recommandée par les normes de sécurité de la FDA. Un thermomètre de four bien calibré aide assurez-vous de faire cuire vos aliments à la bonne température.

Instructions

•  Vérifiez l'exactitude de votre thermomètre de four en plaçant le thermomètre sur la grille du centre dans votre four. Réglez le four à 325 degrés et laisser préchauffer. Une fois que le four est prêt, ouvrez la porte et vérifier la lecture du thermomètre. Après cinq minutes, vérifier à nouveau le thermomètre.

•  Si la lecture du thermomètre est éteint, éteindre le four et laisser refroidir le thermomètre à l'intérieur.

•  Une fois que le thermomètre a refroidi, si elle est résistante à l'eau, faire bouillir. Le thermomètre devrait enregistrer le point d'ébullition comme 212 degrés. Répétez l'étape 1 pour mesurer la précision du thermomètre.

•  Si le thermomètre est toujours pas précis, remplir un seau avec de la glace pilée. Ajouter de l'eau propre à la partie supérieure de la glace et mélanger. Placez le thermomètre 2 pouces vers le bas dans la glace. Le thermomètre doit donner une mesure de 32 degrés. Si elle ne le fait pas, utilisez une paire de pinces à bec effilé pour ajuster la vis sur la partie inférieure du cadran jusqu'à ce que la température indique 32 degrés.

Conseils et avertissements

• Foire vérifier l'exactitude de votre thermomètre de four.
• Vous pouvez acheter un thermomètre de four à votre quincaillerie locale ou à l'épicerie pour quelques dollars.
• Toujours porter des gants résistant à la chaleur tout en travaillant autour de la chaleur.
• Gardez les enfants claire du four chaud et une cuisinière.