Le céleri est un légume vert sain qui peut être bénéfique pour votre santé. Elle est enrichie en vitamine C, qui aide à soutenir le système immunitaire, et il aide à abaisser la pression artérielle et le cholestérol. Céleri frit est généralement un ingrédient essentiel pour les plats sautés et poêlée. Sauté de légumes peuvent être cuits et prêts à servir en moins de 20 minutes et est un repas toute la famille peut profiter.

Instructions

Nettoyage

•  Couper la base et les feuilles de céleri. Lavez la tige dans l'eau froide pendant environ 30 secondes.

•  Couper le céleri en morceaux ¼ pouces.

•  Retirez toutes les chaînes trouvées à l'extérieur de la branche de céleri.

Friture

•  Faire chauffer le poêle à feu doux. Faire fondre le beurre dans la poêle.

•  Avant le beurre commence à brûler, ajouter le céleri, un oignon haché et une pincée de poivre dans la poêle.

•  Enduire le céleri et les oignons avec le beurre et faire revenir jusqu'à ce que la tendreté désirée.

•  Saupoudrer de persil et remuer. Retirer la casserole du feu et servir.

Conseils et avertissements

• L'huile d'olive peut être remplacée par le beurre, pour une alternative plus saine. Épices supplémentaires peuvent être ajoutés en fonction de votre goût.