Le barbecue est une méthode idéale pour la préparation de crevettes. C'est rapide, simple et ajoute une grande saveur carbonisé à l'antenne. Jetez quelques légumes sur le gril en même temps pour un repas sain complète. Si vous le souhaitez, vous pouvez jeter les crevettes dans vos herbes et épices favorites avant de les jeter sur le gril. Techniquement, les crevettes sont un proche cousin de la crevette. Mais le plus souvent, le terme «crevette» est utilisé pour désigner les variétés jumbo taille de crevettes. Parce que les crevettes ont tendance à être si grand, vous aurez seulement besoin de trois ou quatre pour chaque personne.

Instructions

•  Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.

•  Enrober les crevettes à l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un grand bol.

•  Brochette de crevettes ou placer dans un panier à griller si elles sont sur le petit côté. Grosses crevettes peuvent être laissés en l'état.

•  Placez les crevettes directement sur le feu. Grill de chaque côté des crevettes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses, environ deux minutes de chaque côté.

•  Test de l'un des crevettes pour s'assurer qu'ils sont bien cuits en coupant en elle. Une crevette cuite sera rose et opaque.