Quand il est temps pour vous de tirer vos casseroles pour la cuisson, il ya quelques choses à garder à l'esprit avant de choisir l'un pour le travail. Batterie de cuisine vient dans une large gamme de matériaux, de verre clair, à antiadhésive, à casseroles sombres. Chaque type est utilisé différemment. Prenez le temps d'apprendre casseroles noir peut être utilisé pour cuire et c'est exactement ce type d'aliment à les utiliser pour.

Instructions

•  Pensez à ce que vous faites cuire dans la poêle. Les ustensiles foncés sont bons pour cuisiner ragoûts et viandes ou pour rôtir les légumes.

•  Réduire la température du four de 25 degrés pour permettre plus rapidement le temps de cuisson car un pan sombre absorbe plus de chaleur qu'une seule lumière.

•  Commencer à vérifier sur votre nourriture à environ 10 minutes plus tôt que lorsque la recette indique qu'il devrait être fait cuire. Car les casseroles foncées absorbent plus de chaleur, la nourriture cuit plus rapidement.

•  Cuire les biscuits sur une plaque brillante, de couleur claire qui réfléchit la chaleur. Si vous utilisez un pan sombre pour les cookies, papier parchemin une ville ou une feuille de silicone sur le pan sombre et placer la pâte à biscuits sur le dessus. Les parchemin ou silicone boucliers contre la chaleur pour protéger les fonds de biscuits de surcuisson.