Sterno est une marque de conserves de combustible pour la cuisson de la chaleur utilisée pour garder les aliments chauds dans des récipients alimentaires-tenant, comme les chauffe-plats, pots à fondue et réchauds de camping. Bien que parfois utilisé pour apporter de la nourriture à une température sécuritaire pour manger - 165 degrés Fahrenheit - Sterno est généralement utilisé pour conserver les aliments à une température sécuritaire. La plupart des boîtes dans le commerce vendus Sterno sont remplis avec un gel à base d'alcool et d'eau rose (faite avec de l'éthanol et du méthanol). Toutefois, certains produits sterno professionnels ont une mèche qui est utilisé pour l'éclairage. Comme aucune flamme, la prudence devrait être utilisée pour allumer une boîte de Sterno.

Instructions

•  Retirer le film protecteur de la boîte de Sterno, à l'aide d'un couteau de tournevis ou une table.

•  Tirer sur la mèche située sur la partie supérieure du puits de combustible, pour faciliter l'éclairage. Passer cette étape, si vous utilisez du carburant à base de gel Sterno. Rincez vos mains sous l'eau froide pour enlever le carburant de leur part. Séchez soigneusement vos mains.

•  Placez la boîte de Sterno dans la tasse de titulaire sous votre plat de frottement, caquelon à fondue ou un autre récipient alimentaire de maintien. Fermez le couvercle du support tasse sterno jusqu'à utilisation.

•  Ouvrez le couvercle du porte-tasse Sterno, quand il est temps de l'utiliser. Allumez la boîte de Sterno, en utilisant un briquet au butane ou d'un match.

•  Laisser le couvercle ouvert tout le chemin, ou régler la flamme en fermant légèrement le couvercle.