Bœuf de Kobe est connu pour son excellente persillage et le goût, et beaucoup le considèrent comme un mets délicat. Si vous cherchez à profiter du bœuf de Kobe, voici quelques conseils afin que vous puissiez choisir les meilleurs morceaux pour vous et votre famille.

Instructions

•  Prenez un voyage au Japon. Bœuf de Kobe est seulement abattus au Japon, pour ainsi obtenir une vraie coupe de boeuf de Kobe, vous devez soit aller au Japon ou obtenir importé. Si vous n'êtes pas la fine bouche, il ya certains produits de boeuf de Kobe de style disponibles aux États-Unis, puisque le coût de l'obtention du bœuf de Kobe du Japon est trop élevé pour la plupart des gens.

•  Visitez votre marché de la viande locale. Vous avez une meilleure chance de trouver du bœuf de Kobe dans un marché de la viande de spécialité que vous faites à votre épicerie locale, il n'y a essayer en premier. Certains peuvent être en mesure de commande spéciale un morceau pour vous ou couper un steak plus à votre cahier des charges.

•  Ne pas mettre un prix sur la qualité. Bœuf de Kobe est connu pour sa qualité et pour son prix, alors attendez-vous à passer le maximum pour votre steak. Vous pouvez choisir d'acheter les petits morceaux de viande pour compenser les prix élevés, et de se concentrer sur la préparation des steaks.

•  Regardez la qualité. Si vous allez acheter du bœuf de Kobe, il devrait être en haut de la ligne. Morceaux de choix sont habituellement réservés pour les restaurants, tandis que le choix sera le meilleur coupe que vous pouvez trouver sur votre marché local de la viande.