Bien que l'Accord de libre-échange nord-américain est en vigueur depuis 1994, les Américains qui souhaitent acheter des produits directement du Mexique ou du Canada doit être déterminée. L'intention de l'ALENA était d'encourager les exportations de produits américains à nos voisins, de ne pas augmenter les importations de produits canadiens ou mexicains aux États-Unis. Cependant, une chose en grande demande est un couvercle de la conserve particulièrement difficile à trouver, disponible sur Internet à partir du Canada, mais pas du Mexique. La raison en est que la société canadienne est le seul fabricant restant de couvercles bijou de mise en conserve en Amérique du Nord.

Instructions

•  Regardez pour voir ce que le nom est gravé sur vos bocaux. Si elle dit Mason, vous pouvez commander les couvercles pour de Bernardin Accueil Canning Company à Richmond Hill, Ontario, Canada. Ils ont été en affaires depuis plus de 100 ans et prendre des commandes en ligne. Si vous ne voyez pas ce que vous avez besoin sur la liste régulière des produits Bernardin, cliquez sur «Commandez en ligne» et regarder dans la cuisine de Golda pour bocaux et les couvercles dans la catégorie «Canning». Kitchen Golda a également des conseils utiles pour la mise en conserve et a livres que vous pouvez commander sur le sujet même.

•  Choisir entre les deux types de couvercles de conservation des aliments disponibles au Canada. D'abord, les couvercles à pression en métal, qui sont bonnes pour la mise en conserve de la chaleur seulement. Deuxièmement, il ya couvercles de bocaux de congélation, qui sont utilisés pour la congélation des aliments, habituellement dans des pots en plastique à la place de celles en verre, pour éviter les bris. Même si vous ne comptez pas congeler de la nourriture, vous aimeriez avoir un approvisionnement de plastique les bouchons de bocaux Mason de Bernardin de main pour les moments où vous souhaitez les utiliser pour stocker d'autres choses.

•  Comptez le nombre de pots que vous avez de chaque taille. Si vous mettez en conserve des cornichons ou des fruits de grande coupe, vous voudrez utiliser bocaux à large ouverture. Bernardin évalue ses couvercles de conserves dans le système métrique, de sorte que leurs couvercles à col large diront 86 mm. couvercles de Gem, qui ne sont fabriqués dans Canda, de 78 mm. Couvercles de taille standard de 70 mm. Si vous avez des bandes vis pour tous vos pots, vous pouvez économiser de l'argent en ordonnant simplement les couvercles de pression. Bernardin vend couvercles-pression par la demi-douzaine ou à la douzaine. Si vous êtes un passionné de la marmite, vous pouvez également les commander par le cas.