Figer les rôtis jusqu'à trois mois

Selon la Food and Drug Administration des États-Unis, des plats de viande cuits peuvent facilement être congelés jusqu'à trois mois. Viandes rôties, si le porc, le poulet ou de bœuf, peuvent durer encore plus longtemps. En effet, le département américain de l'Agriculture dit "gel conserve des aliments sains presque indéfiniment." Mais ils recommandent un temps de congélation de jusqu'à trois mois pour des raisons de qualité et de goût.

Conditions propres

La directive de la FDA pour la congélation des aliments suppose un stockage et des conditions de gel de sécurité. Si vous croyez que votre congélateur est devenu surchauffe parce qu'il a été débranché ou il y avait une panne de courant, le rôti est meilleur jeté. Au lieu de suivre aveuglément les directives, toujours utiliser le bon sens, et de vérifier l'état de la nourriture.

Bottom Line

Conservé dans des conditions de gel de sécurité, viandes rôties resteront bonne indéfiniment. Pour un meilleur goût et qualité, cependant, vous aurez envie de les consommer dans les trois mois.