April 21
Bien que le croissant est généralement associée à la française, son origine exacte reste un mystère. Certaines rumeurs affirment que Marie-Antoinette a les pâtisseries en France après avoir quitté l'Autriche pour épouser le roi Louis XVI, bien que certains historiens pensent que cela est un mythe. Indépendamment de leur origine, le beurre, pâtes feuilletées sont un petit déjeuner préféré dans de nombreux pays. Croissants font d'excellents sandwichs pour le déjeuner quand il est rempli avec de délicieux ingrédients comme les œufs, la viande et les légumes.
• Couper le croissant en deux moitiés égales la longueur.
• Mélanger le sel d'ail avec 2 c. beurre ramolli.
• Laver un poivron vert et une tomate.
• Couper le poivron vert et un oignon finement. Couper la tomate. Placer les légumes dans un bol propre et mettre de côté.
• Casser un gros œuf dans un petit bol et battre avec une fourchette jusqu'à ce que le jaune et le blanc sont combinés.
• Faire fondre 1 c. beurre dans une petite poêle à frire à feu moyen.
• Verser l'œuf dans la poêle et saupoudrer de sel et de poivre, si désiré.
• Faites glisser les bords de l'œuf cuits dans le milieu de la casserole avec une fourchette. Appuyez sur l'oeuf dans la poêle avec le dos de la fourche à garder l'œuf dans un grand morceau, omelette-like. Incliner la poêle légèrement de sorte que l'œuf liquide entre en contact avec la poêle.
• Saupoudrer de fromage râpé une fois les œufs ne sont plus liquide. Cuire jusqu'à ce que l'œuf sont fermes avant de retirer la casserole du feu.
• Placer quelques morceaux de chaque légume sur une moitié de l'œuf.
• Replier l'autre moitié de l'œuf sur les légumes avec une spatule.
• Superposer deux morceaux de jambon, de lard ou de saucisse sur la partie inférieure du croissant.
• Placez l'oeuf sur le dessus de la viande.
• Étendre le beurre à l'ail sur le dessus du croissant.
• Placez le haut du croissant sur l'œuf et le fixer avec un cure-dent, si désiré.