December 31
Vous savez que vous êtes censé manger plus de grains, de produire et de haricots et moins de viande, sucreries et les aliments transformés. Mais c'est tellement facile de faire des choix de repas pauvres. Aliments chargés de sel, de gras, de sucre et d'ingrédients artificiels sont disponibles en abondance sur-dimensionné, prêt-à-manger des portions. Vous êtes à court de temps, peut-être l'énergie. Comment pouvez-vous déjouer le grab-and-go culture alimentaire vous priver d'une meilleure santé et vitalité?
Garnissez votre cuisine avec des aliments entiers. Coller sur le réfrigérateur une liste de repas que vous pouvez préparer en fonction des ingrédients que vous avez sous la main. Si vous attendez jusqu'à ce que vous avez faim de décider quoi manger, vous aurez probablement prenez ce que vous voyez. Faites le plein de légumes qui se conservent bien: chou, betterave, brocoli, chou-fleur, pommes de terre, les oignons, l'ail, le céleri et les carottes. Gardez une réserve de grains entiers (riz brun, le quinoa, les baies de blé), les haricots (pois chiches, lentilles, rein), les conserves de tomates, poivrons grillés et Jarred différentes formes de pâtes de blé entier. Crevettes surgelées, coquilles Saint-Jacques et de la viande sautés peuvent aussi rendre plus facile de manger sainement.
Mélanger les légumes hachés dans une casserole de pâtes bouillante quelques minutes avant de l'égoutter. Ajouter les légumes hachés premières telles que le poivron, la courgette ou des haricots verts aux soupes, sauce tomate, quesadillas, chili, même Sloppy Joe. Ajoutant des légumes pour les repas n'est pas seulement bon pour vous, il rend votre plaque look plus complet et il vous aidera à vous sentir plus satisfaits.
Au lieu de vous priver des aliments, ajouter de nouveaux aliments à votre alimentation. Acheter un légume ou un grain que vous n'avez jamais essayé avant. Expérimenter avec des épices et transformer vos aliments entiers préférés dans des plats exotiques. Pas un grand cuisinier? Mélanges d'épices pré-mélangés, tels que ceux fabriqués par Penzey de, éliminer la conjecture. Essayez Bangkok, Balti, Singapour ou Sunny Paris assaisonnement et découvrir comment les aliments tout meilleur goût que boîte, premade, les aliments au micro-ondes, sur-salé, transformés. Vous manquez de temps? Ajouter entièrement naturels, sauces à mijoter sans conservateurs, tels que Yellow Curry Sauce Thai Kitchen, aux crevettes, tofu et légumes et un dîner nutritif prêt en 20 minutes ou moins.
Prenez une collation saine qui vous attend quand vous rentrez chez vous. Cela vous aidera envies calme assez longtemps pour faire un choix de dîner sensible. Essayez prosciutto et melon, olives et légumes marinés, une soupe hypocalorique, une pomme, une poignée de noix ou une tranche de fromage.
Changement des habitudes alimentaires prend du temps et des efforts, mais il peut être fait, et vous vous sentirez mieux. Dr David Kessler, auteur de «La fin de la suralimentation," espère Américains vont bientôt voir la malbouffe comme beaucoup d'entre nous ont appris à voir la fumée de cigarette. Dans une interview pour "Talk of the Nation" de NPR, il a dit: «Les gens sont à la recherche à la nourriture, la nourriture hautement transformés, la nourriture qui est juste en couches et chargé de graisse, de sucre et de sel, vous avez même la regarder et vous dire où est la vraie nourriture. " Si vous vous permettez d'être véritablement nourri par des aliments complets, vous pourriez vous retrouver les envie plus souvent.