February 6
La clé pour vivre avec le reflux acide est en train de changer votre alimentation pour inclure des aliments qui ne nuiront pas à votre oesophage plus loin. Pour trouver le bon régime, il est important de comprendre quels sont les aliments irriter votre état de santé. Évitez l'alcool et les aliments épicés ou acides. En outre, fumer, manger tard, et ne pas mâcher votre bien alimentaire peut irriter la condition. Au lieu de cela, les meilleurs aliments pour le reflux acide sont les légumes et les fruits frais, les viandes maigres, des grains entiers et faible en matières grasses des produits laitiers. En mangeant à droite, vous pouvez facilement traiter avec le reflux acide et vivre une vie confortable normal.
Bouillon de légumes est un grand recettes de reflux acide, et peut être consommé comme collation ou utilisé pour ajouter de la saveur riche à d'autres recettes. Il est un excellent ajout à n'importe quelle recette car elle est riche en vitamines et minéraux. Pour faire le bouillon de légumes, ajouter une variété de légumes tels que les pommes de terre à peau rouge, céleri, betteraves, courges, courgettes, carottes, champignons, oignons, et des herbes fraîches que vous aimez comme le persil ou la coriandre. Couper les légumes et les ajouter à l'eau, les amener à ébullition et laisser mijoter pendant environ 20 minutes. Après la soupe a la cuisson est terminée, filtrer les légumes de la soupe et les mettre sur le côté. Utilisez les légumes cuits comme un plat d'accompagnement afin qu'ils ne soient pas perdus. Ajout de l'orge à la soupe est une excellente façon d'augmenter le facteur de la nutrition et de faire le bouillon un peu plus de remplissage. Si vous voulez manger de la soupe immédiatement, filtrer les légumes de la soupe, répartir la soupe dans la moitié, et ajouter les légumes vers la moitié du mélange à servir immédiatement, tout en gelant le reste du bouillon.
Une omelette lumière est une excellente façon de commencer votre journée, ou il est assez copieux pour faire un grand repas pour le déjeuner ou le dîner. Pour faire une omelette de légumes, utiliser le substitut d'œuf pour réduire le taux de cholestérol ou utiliser la moitié de substitut d'œuf et demi de vrais œufs, ou utiliser tous les vrais œufs. Utilisez l'un de vos légumes préférés, tels que courgettes, champignons, poivrons, oignons, tomates cerises ou. Faire revenir les légumes à l'aide d'un spray anti-adhésif pour les ramollir, puis ajoutez-les au mélange d'œufs. Verser l'œuf dans la poêle, cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il est devenu essentiellement solide sur le dessus, puis plier l'omelette en deux et laisser cuire quelques minutes restantes jusqu'à ce que les deux côtés soient légèrement dorés. Une variante de cette est de ne pas ajouter les légumes au mélange, mais cuire l'oeuf jusqu'à ce qu'il soit essentiellement solide, puis ajouter les légumes avant de plier l'omelette en deux de sorte qu'ils sont assis dans le centre de l'omelette. Si vous êtes un mangeur de viande ou de fromage, ajouter du bacon, des morceaux de jambon ou de la saucisse, et râpé ou coupé en cubes de fromage de votre choix.
Cette recette est un grand, savoureux alternative à simple poulet cuit au four. La clé de cette recette est mariner dans du babeurre faible en gras pendant au moins 30 minutes. Mélanger la farine, le poivre de Cayenne, le poivre noir et le sel dans un plat à part, puis rouler chaque morceau de poulet dans le mélange sec, le revêtement de fond. Ajouter une couche d'huile au fond du plat de cuisson, puis placer le poulet dans le four, la cuisson à 400 degrés F pendant 20 à 25 minutes.