September 21
Le reflux acide, aussi connue comme la maladie de reflux gastro-oesophagien ou RGO, affecte des millions de personnes aux États-Unis. Un certain nombre de questions déclencher la douleur associée à l'acide réflexe, y compris le poids, le stress et l'alimentation. Les aliments comme les produits laitiers, les jus d'agrumes, les oignons, les produits de la tomate, les aliments gras, salaisons dans le vinaigre, le chocolat, les aliments épicés, le café, le thé, les boissons gazeuses et l'alcool ont été connus pour irriter cette condition. Pas tout le monde connaît les mêmes symptômes avec les mêmes aliments, mais il ya des aliments qui peuvent fournir une excellente nourriture et aider le reflux acide calme.
Mélanger ½ tasse de yogourt nature, ½ tasse de fraises, ½ tasse de papaye ou de jus de mangue et ½ banane et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ceci est un petit déjeuner nutritif ou une collation aller qui ne sera pas aggraver le reflux acide.
Mélanger 1 tasse de flocons de son et 2/3 tasses de lait dans un bol et laisser jusqu'à ce que les flocons de son sont doux. Mélanger 2/3 tasses de farine tout usage, 1/3 tasse de substitut de sucre, 2 t. la poudre à pâte, 1 oeuf et ¼ tasse de compote de pommes naturel avec les flocons de son et le lait. Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient humectés. Verser dans des moules à muffins vaporisés d'enduit à cuisson antiadhésif et faire cuire au four à 350 degrés pendant 20 minutes.
Mélanger 2 boîtes de crème de champignons avec 2 tasses de lait. Dans un autre bol, verser la moitié du mélange de soupe et le lait et mélanger 1 tasse de riz non cuit. Ajouter 1 boîte de champignons tranchés. Versez ce mélange dans un plat à gratin enduit à cuisson antiadhésif. Top avec 4 poitrines de poulet sans peau. Verser le reste de la soupe et le mélange de lait sur le poulet. Couvrir la cocotte et faire cuire dans un four à 350 degrés pendant 1 heure. Retirer la feuille et poursuivre la cuisson 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Vaporiser une poêle avec aérosol de cuisson antiadhésif. Ajouter ½ t. de l'huile végétale ou de canola à la poêle et tourner la chauffer à feu moyen. Cuire 1 livre de ¼ pouces bandes de surlonge de bœuf dans l'huile jusqu'à ce que la viande soit cuite et dorée. Retirer la viande et cuire 2 tasses de champignons tranchés pendant 1 à 2 minutes. Ajouter 1 t. Assaisonnement à l'italienne et ¼ t. sel. Mettre les lanières de bœuf de retour dans la poêle, ajouter 1 t. eau, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange est chauffé. Mélanger dans ¼ de tasse de fromage parmesan. Servir sur des pâtes cuites votre favori.
Verser 1 t. l'huile d'olive dans une grande casserole ou une marmite à soupe et chauffer à feu moyen. Ajouter ½ tasse d'oignon coupé en dés (laisser ce savoir si elle est un déclencheur de RGO pour vous) et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Ajouter 4 tasses de pommes de terre blanches, coupées en dés 4 tasses d'eau et remuer. Après que le mélange commence à bouillir, tourner le brûleur à faible. Après les pommes de terre soient tendres (environ 20 à 30 minutes), éteignez le feu. Incorporer ½ tasse de lait et ajouter le sel et le poivre au goût. Verser dans des bols individuels. Garnir chaque portion de fromage cheddar râpé et le persil.