Parce que la pomme de terre est essentiellement une racine qui peut commencer la germination des «yeux» lorsqu'il est exposé à la lumière, la façon dont les pommes de terre sont emballées peuvent grandement affecter la qualité du produit. Les consommateurs peuvent choisir parmi plusieurs types de conditionnement de pommes de terre.

Sacs en papier épais

Les pommes de terre sont souvent vendus dans 5, 10 ou 50 sacs lb fabriqués à partir de papier épais. Ce document est suffisamment solide pour supporter le poids du produit, tout en offrant une protection adéquate de la lumière. Comme les rayons UV ne peuvent pas pénétrer le papier du sac, ce qui empêche les pommes de terre de tourner vert ou la germination.

Effacer les sacs en plastique

Une autre option disponible pour les consommateurs est le sac en plastique transparent, aussi connu comme un sac de poly. Le sac contient généralement de petits trous pour éviter que le produit ne devienne trop humide. Bien que le plastique transparent ne permet au consommateur d'examiner de près les pommes de terre avant de les acheter, il ne permet également la lumière pour frapper les pommes de terre.

Sacs net

Rattes ou petites patates sont parfois vendus dans des sacs en filet, un peu comme les sacs que les oignons sont vendus dans. Cet emballage offre peu de protection contre les rayons UV.

Boîtes en carton

Les pommes de terre qui sont vendus en vrac sont souvent expédiés dans 50 boîtes de lb en carton ondulé. Lorsque le produit arrive dans le magasin, il est ensuite placé sur un écran par le personnel de vente et le consommateur achète des pommes de terre à un prix par livre.

Contenants de plastique / Sacs

pommes de terre coupées - frais ou congelés - destinés à être utilisés comme des frites, des frites maison ou pommes de terre rissolées, sont emballés dans des contenants scellés, sacs en plastique sans soudure. Ils peuvent également être vendus dans des récipients en matière plastique souple, à l'instar des conteneurs de stockage.