September 24
Tout est plus grand au Texas, et le pain ne fait pas exception. Texas pain est le nom donné à pain coupé en très grandes, tranches épaisses de 1 pouce et grillé avec du beurre. La grande taille du Texas toasts rend la cuisson dans un grille-pain pop-up classique impossible, car elle ne rentre pas dans les fentes. Il ya d'autres façons de faire cuire le pain à griller parfaitement pour servir votre plat préféré.
Préparer Texas pain sous le gril pour une méthode de cuisson rapide. Le gril est idéal pour la cuisson du pain grillé Texas garnie de fromage en plus du beurre traditionnel. Le fromage soit fondu à une garniture brun et pétillant pour le toast sous le gril. Cuire le pain de 4 à 6 pouces de l'élément chauffant de poulets de chair. Faire griller le pain pendant deux minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et chaud. L'intérieur du pain devrait toujours être doux, avec une lumière crise sur la croûte extérieure. Retournez le pain et faire griller pendant encore deux minutes sur le côté opposé pour une pièce uniformément grillé.
Texas pain peut être cuit dans le four au lieu d'utiliser le gril. Le four est la méthode recommandée sur les paquets de Texas pain congelé ou pain à l'ail. La cuisson au four prend plus de temps que le gril, mais les résultats sont un morceau plus cuits uniformément de pain grillé avec toutes les parties chaudes et grillées, au lieu de simplement la partie face à l'élément de chauffage. Cuire le pain pendant cinq à sept minutes à 400 degrés Fahrenheit, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Vous n'avez pas besoin de mettre le pain pendant la cuisson.
Pour plus de saveur et de commodité à un barbecue, griller vos tranches de pain grillé Texas. Les marques de gril donnent le pain grillé un aspect décoratif, tout en améliorant le goût et la crise du pain. Il suffit d'ajouter le toast à la grille et cuire pendant une à deux minutes. Retournez le pain et faire cuire pendant une à deux minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il atteigne la couleur désirée.
Utilisez la même méthode de cuisson de la poêle utilisée pour la netteté pour un sandwich au fromage grillé à faire le pain grillé Texas. Placez les morceaux de pain beurrée avec le côté beurré vers le bas dans une poêle à feu moyen. Cuire pendant deux minutes, retourner et cuire pendant deux dernières minutes ou jusqu'à doré bruni. Huile substitut du beurre pour une saveur différente pour le toast, ou s'en tenir au beurre d'ail pour porter un toast Texas portion plus traditionnelle.