Pommes rouges, jaunes et verts appartiennent à la famille des rosacées, ce qui explique délicieux, arôme parfumé de fruits. Une pomme de taille moyenne est seulement 80 calories, ce qui en fait la collation naturel parfait pour conjurer la faim. Si vous avez récemment récolté des pommes de votre jardin ou acheté certains au marché fermier, vous aurez besoin de les garder au frais jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser. Pommes qui mûrissent trop pourrir et devenir immangeable. Conserver les fruits riches en vitamines pour les collations ou pour les utiliser dans vos recettes préférées.

Instructions

•  Regardez vos pommes. Si elles ont des trous ou des déchirures de la chair, de les jeter.

•  Placez les pommes dans un sac de rangement ou les conserver dans un bac à légumes du réfrigérateur. Si vous utilisez un sac, laisser le sac ouvert pour permettre la ventilation des gaz associés à la maturation. Réglez la température du réfrigérateur 30 à 32 degrés F.

•  Vérifiez les pommes tous les jours, jetant des pommes qui semblent être en décomposition. Lodi et pommes riches stockent bien pour une semaine. Vous pouvez stocker Cortland et McIntosh pendant trois à quatre mois. Golden Delicious, Red Delicious et Johnathan pommes magasin pendant trois à cinq mois. Pommes Chieftain peuvent conserver jusqu'à six mois.

Conseils et avertissements

• Ne pas stocker d'autres fruits et légumes avec les pommes. Certains fruits, comme les bananes, en fait accélérer le processus de maturation.