May 21
A base paires vanille au beurre et presque toute la saveur de gâteau, mais peuvent aussi être répartis sur les cookies et bars sucre. Ajoutez un peu de goût et de transformer le dessert en tout autre chose. Si vous allez pour la saveur, utilisez une crème au beurre fait maison. Pour plus de commodité et de coût, acheté en magasin est un meilleur choix.
Il est difficile de battre la commodité de givrage acheté en magasin. Il suffit d'ouvrir la boîte et vous êtes prêt à aller. En plus de glaçage au beurre, vous trouverez des dizaines d'autres saveurs comme le chocolat, citron ou fraise. Glaçages commerciales sont un choix judicieux pour les friandises rapides. Utilisez-les pour décorer des biscuits ou des gâteaux pour la vente de pâtisseries de l'école ou les répartir sur les brownies.
Comme la plupart des aliments, glace maison goûte presque toujours mieux que les trucs que vous achetez dans une boîte. La raison en est que le glaçage au beurre maison contient cet ingrédient magique - du vrai beurre. Beurre confère une texture douce et crémeuse et moelleuse, mais riche saveur. En plus de beurre, glace maison a généralement que quelques ingrédients - le sucre en poudre et la vanille. Glaçages commerciales généralement contiennent de sucre en poudre, le shortening, le sirop de maïs, la fécule de maïs et des conservateurs. Vous remarquerez peut-être un léger arrière-goût chimique.
Tant au beurre maison et glaçages commerciales sont doux et facile à étaler. Beurre maison tend à épaissir plus lorsque réfrigéré. Ni le type de glace fonctionne bien pour décorer les gâteaux si vous projetez de faire des roses et d'autres conceptions. Pour la décoration de gâteaux, il est préférable de faire un glaçage maison d'une partie du beurre et une partie de shortening. Vous pouvez également ajouter le fromage à la crème pour plus de saveur. Raccourcissement a une consistance plus ferme que le beurre de sorte que vous pouvez décorer avec elle. Fondant est un produit complètement différent qui roule en douceur pour couvrir des gâteaux, mais ne peut pas être traité à travers un embout de tuyauterie.
Glaçage commercial dure plus longtemps dans le stockage que le glaçage au beurre fait maison, tout simplement parce qu'il contient un raccourcissement, plutôt que du beurre. Vous pouvez le stocker fermé à température ambiante pendant jusqu'à un an. Ouvert, le stocker dans le réfrigérateur pendant jusqu'à trois mois, ou à température ambiante pendant jusqu'à quatre semaines. Rangez maison glaçage au beurre au réfrigérateur et l'utiliser dans les trois semaines.
La nourriture faite maison est généralement moins coûteux que les aliments produits dans le commerce, mais ce n'est pas nécessairement le cas quand il s'agit de glace. Glaçage commercial coûte généralement moins de 2 dollars par baignoire, de 2013 Obtenez sur la vente et vous pourriez payer moins de 1 $. Le coût pour moitié livre de beurre - qui est le montant que vous allez utiliser pour un lot de cerise - est d'environ 1,50 $. Donc, juste le beurre seul peut coûter plus cher qu'une canette de glaçage avant même que vous payez pour le sucre en poudre.