Que vous ayez un neuf ou d'occasion planche à découper, vous devez saison conseil afin qu'il dure longtemps sans être endommagé et ne détient pas les bactéries. L'huile appliquée à la carte permet de bloquer les pores du bois et empêcher les particules alimentaires de se déposer dans et provoquant moisissures ou de bactéries de se développer, qui va ruiner le conseil d'administration et peut-être passer des bactéries à d'autres aliments.

Instructions

•  Sélectionnez l'huile que vous allez utiliser. Ne jamais utiliser de l'huile végétale, mais choisir USP huile minérale de qualité, l'huile d'amande, l'huile de noix ou de l'huile de noix de coco.

•  Laver le carton utilisé pour qu'il soit propre si elle n'a pas été relevée régulièrement. Utilisez de l'eau chaude savonneuse et laisser sécher. Si cela est une nouvelle carte, vous ne devez pas le laver.

•  Faire chauffer l'huile jusqu'à ce qu'il soit chaud au toucher.

•  Utilisez un chiffon doux non pelucheux. Trempez le chiffon dans l'huile et appliquer l'huile d'aller avec le grain de la planche à découper. Laisser l'huile de pénétrer dans le conseil, ce qui devrait prendre quatre heures. Essuyer tout excès d'huile qui n'a pas pénétrer dans le conseil d'administration de l'application.

•  Répétez l'étape 3 quatre à cinq fois pour une nouvelle planche à découper. Pour une planche à découper utilisé, une application d'huile mensuel tiendra le Conseil chevronné, sauf si le conseil n'a pas été correctement assaisonné chaque mois. Dans ce cas, traiter le conseil comme un nouveau conseil de saison.