January 26
Boulettes de viande sont un mélange de viande hachée et ingrédients choisis, tels que les épices et les légumes, qui sont ensuite brûlaient, cuits ou frits. Bien que traditionnellement roulée à la main, les machines de boulettes de viande formation peut être acheté pour la maison ou l'élaboration des boulettes de viande commerciale. Minuscules boulettes de viande sont un amuse-gueule traditionnels et des ingrédients utilisés dans d'autres plats italiens, comme les casseroles. Avec la plupart des machines de boulettes de laminage, la plus petite taille de boulettes de viande atteindre est de 5 grammes. Pour atteindre les boulettes de viande encore plus infime, vous devez modifier la machine ou à la main-rouler vos boulettes de viande.
• Décidez qui boulettes de viande recette que vous souhaitez utiliser. Assembler les ingrédients, et de modifier les quantités d'ingrédients en fonction du nombre de boulettes de viande que vous souhaitez faire.
• Mélanger avec les ingrédients avec des mains propres, des gants de préparation des aliments ou une grande cuillère dans le bol soit détaché de laquelle la machine de boulette de viande tirera le mélange, ou d'un bol alternative. Si vous mélangez les boulettes de viande dans un bol séparé, déplacer les ingrédients soigneusement intégrés dans le bol de la machine.
• Ajustez le réglage de diamètre sur la machine de boulette de viande de formation au diamètre ou boulettes de viande masse plus petite possible.
• Testez la taille de boulettes de viande en lançant la machine de boulette de viande de laminage et de voir si les premières boulettes sont assez petit.
• Mettez la machine de boulettes de viande rouler avec le mélange de boulettes de viande à l'intérieur du bol de la machine. Faire des boulettes de viande, et transférer dans une assiette.
• Cuire au four, frire ou griller les boulettes minuscules laminés.