La déshydratation élimine l'humidité de la nourriture. Ce procédé de conservation permet de conserver certains aliments sans réfrigération, ce qui est pratique pour le camping. Vous réhydrater, ou ajoutez de l'eau de retour à la nourriture, avant de l'ajouter à une recette. Le boeuf est saccadée un aliment qui n'a pas besoin de réhydratation avant de manger. Pourtant, si la saccadé est trop sec, ou si vous décidez que vous voulez ajouter la viande à une recette, vous pouvez réhydrater la saccadé, comme vous le feriez d'autres aliments déshydratés.

Instructions

•  Placez la viande de boeuf séchée dans une casserole.

•  Porter l'eau à ébullition dans une théière.

•  Verser l'eau bouillante sur le saccadé. Utilisez environ 1 tasse d'eau pour 1 tasse de saccadé.

•  Retirer saccadé du plateau quand il atteint la texture désirée. Laissez-le dans la casserole jusqu'à quatre heures, si vous souhaitez réhydrater la saccadé à utiliser comme un ingrédient de la recette. Réfrigérer la casserole d'eau et saccadée si vous tremper pendant plus de deux heures.