Un bon chili devrait être plus épais que la soupe, peu importe ce que les ingrédients que vous utilisez. Dans certains cas, vous pouvez avoir cuit le piment trop longtemps ou pas commencé avec suffisamment de liquide dans la recette, vous laissant avec un piment qui est trop épaisse à votre goût. Vous n'avez pas à jeter le lot et recommencer. Vous pouvez facilement chili mince qui est trop épaisse en utilisant quelques-uns des ingrédients que vous avez utilisé pour faire la sauce chili.

Instructions

•  Ajouter 1/4 tasse de liquide au chili. Vous pouvez utiliser de l'eau, mais il peut diminuer votre chili "coup de poing". Bouillon va ajouter plus de saveur. En fonction du type de stock pour le type de piment que vous faites: stocks de boeuf pour un chili de boeuf, bouillon de poulet pour chili de poulet ou de légumes pour un chili végétarien.

•  Incorporer le piment avec une grande cuillère pour bien répartir le liquide.

•  Ajouter plus de liquide, si nécessaire. Continuez à ajouter de liquide quart tasse à la fois jusqu'à ce qu'il atteigne la bonne consistance.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez également utiliser le liquide de la boîte de haricots pour fluidifier le chili, si vous l'avez encore.