Une cuisinière de porc est un dispositif qui est utilisé pour transporter et faire rôtir un cochon entier. Il se compose d'une barre en métal qui maintient le corps, et un panier qui contient le charbon de bois. Vous pouvez en acheter un pour quelques centaines de dollars, ou si vous avez les bons outils, vous pouvez construire votre propre pour environ 30 $. Vous pouvez aussi le mettre sur une remorque, qui vous aidera à transporter facilement il.

Instructions

•  Obtenez une tige d'acier inoxydable d'environ trois pieds de longueur. Assurez-vous que la tige est suffisamment solide pour supporter un cochon, qui pèse généralement entre 200 à 300 livres, mais peut peser jusqu'à 700 livres.

•  Utilisez un ruban à mesurer ou d'une règle et mesurez 2 pouces d'une extrémité de la tige d'acier et marquer avec le marqueur. De la première marque, mesurer et marquer tous les 2 pouces pour 6 pouces. Donc vous aurez un total de quatre marques sur la barre.

•  Connectez le bit pouces ¼ de forage à la perceuse. Fixer la tige d'acier vers le bas à la table avec une pince étau sur les deux extrémités de la barre à assurer sa stabilité pendant le forage. Percez les trous à l'aide des marques comme guides. Percer jusqu'à ce qu'elle pénètre dans l'autre côté. Elles sont faites de telle sorte que la barre ne sera pas surchauffer.

•  Mesurer le diamètre de la tige d'acier. Choisissez un trou scie de forage qui est de la même taille et le joindre à votre perceuse. Utiliser cette pour créer un trou au centre de la partie supérieure et la partie inférieure du cylindre du tambour.

•  Couper le tambour en deux sur la longueur avec la scie électrique. Couper pour qu'il coupe les trous que vous venez de percer dans la moitié.

•  Lie la moitié inférieure du tambour vers le bas sur le côté. Placer un support en métal à l'extrémité du cylindre à côté du trou que vous avez percé. Réglez-le de sorte qu'il repose uniformément avec le trou. Souder le support au canon. Répéter cette opération pour l'autre côté du canon. Ces stands seront soutenir la tige d'acier.

•  Percer des trous 20 ½ pouces de diamètre sur la partie inférieure du tambour de cylindre. Ce sont des trous de ventilation qui permettra à l'air de circuler pour la cuisson.

•  Mesurer la moitié inférieure du tambour quand il est établi. Couper la grille de métal pour un ajustement serré dans le tambour et de repos au-dessus des trous que vous venez de percer. Vous vous en servirez pour maintenir le charbon de bois au fond du tambour.

•  Plier un morceau de métal en forme de U et le souder à la partie supérieure du tambour. Il sera dans un couvercle.

•  Placer la tige de métal sur les supports et au-dessus de la moitié inférieure du cylindre. Mettre un peu de charbon de bois au-dessus de la grille métallique.

•  Placez le four sur une remorque. Cela vous permettra de transporter facilement il. Vous êtes maintenant prêt à cuire votre cochon.