Le saumon est l'un de ces poissons qui peuvent être préparés de différentes façons, tous délicieux. L'un des moyens les plus populaires pour le saumon grill barbecue est par elle sur un gril chaud. Ces étapes courtes et faciles vous montrer comment préparer et cuisiner un festin savoureux de saumon au barbecue pour le dîner.

Instructions

•  Obtenir les fournitures. Votre magasin d'alimentation locale aura toutes les fournitures dont vous avez besoin pour rendre ce plat délicieux barbecue.

•  Chauffer votre gril à gaz sur feu moyen-vif et fermer le couvercle; laissez-le chauffer pendant 10 à 15 minutes avant la cuisson. Si vous utilisez un barbecue au charbon de bois, permettent aux charbons à devenir cendre et gris avant de les griller.

•  Préparer le poisson. Disposez le poisson sur une plaque et ajouter la quantité désirée de sel et de poivre pour l'assaisonnement.

•  Faire griller le poisson. Placer le poisson sur le grill et barbecue près de 8 à 10 minutes.

•  Badigeonner le poisson. Ouvrez la grille et badigeonner le poisson avec la quantité désirée de sauce barbecue. Ouvrir grill pendant 2 à 4 minutes.

•  Fermez le gril et faire cuire pendant encore 1 à 2 minutes. Laisser refroidir pendant plusieurs minutes Servez et dégustez.

Conseils et avertissements

• Ajouter la sauce barbecue quelques minutes avant de retirer le saumon de la grille pour le meilleur goût.
• Toujours se laver les mains après avoir manipulé du poisson cru.