Confort aliments sont appréciés par la plupart des gens et cordonnier pêche sud est le summum du confort. Les saveurs et les textures de ce dessert complexes sont beaucoup plus facile à réaliser qu'il n'y paraît.

Instructions

•  Chauffer le four à 350 degrés F. Sortez un moule de 9 par 13 pouces de profondeur.

•  Mélanger 1 tasse de chaque auto-augmentation de la farine, le lait et le sucre blanc dans un bol. Éliminez autant de morceaux que possible. Ajouter 1 c. d'extrait de vanille et 1 c. de cannelle, si désiré. Verser le mélange dans le moule.

•  Faire fondre un bâton de beurre dans un bol allant au micro-ondes. Pour ce faire, à des intervalles de 30 secondes afin de ne pas avoir le beurre éclaboussures partout à l'intérieur du micro-ondes. Verser le beurre fondu sur le mélange de farine.

•  Ouvrez une grosse boîte de pêches tranchées dans un sirop épais. Verser la boîte entière avec du sirop sur la pâte. Les pêches vont se mélanger à la pâte comme il cuit.

•  Mettez le cordonnier pêche sud dans le four chaud et laissez cuire une demi-heure. Vérifiez si la croûte est devenu brun doré. Sinon, la cuisson pendant 5 à 10 minutes supplémentaires.

•  Retirez le cordonnier du four et laisser refroidir pendant au moins 10 minutes avant de manger. Il est bon de manger à la température ambiante ou chaude.

•  Servir avec de la crème fouettée ou d'une boule de crème glacée à la vanille.

Conseils et avertissements

• Essayez d'utiliser des pêches fraîches au lieu de peler et trancher une douzaine de pêches et cuire dans un mélange de sirop simple.