Vous avez toujours voulu faire votre propre bière de racine à la maison? Lisez la suite pour obtenir un guide étape par étape sur la façon de brasser la bière maison racine dans votre propre cuisine!

Instructions

•  Regardez pour obtenir un kit de brassage de la bière de racine maison. Ceci devrait inclure tous les ingrédients dont vous avez besoin comme extrait de racine de bière, levure, etc Assurez-vous d'obtenir tous les éléments nécessaires pour vous assurer que vous êtes prêt à brasser votre premier lot!

•  Soyez prêt à faire un grand lot. La plupart des extraits de bière de racine ont des instructions allant dans le sens de: Dissoudre x livres de sucre dans x litres d'eau bouillante. Suivez ces instructions à la lettre pour le bon mélange.

•  La prochaine étape est la fermentation. Utilisez ce que la levure que vous avez choisi (beaucoup suggèrent levure de champagne, mais levure de bière est mieux dans mon expérience), ajoutant à l'eau de sucre après que la température va de bouillir à chaud (environ 75 degrés Fahrenheit). Couvrez le récipient pour garder les bactéries de l'air.

•  Attendez. La fermentation est un processus long, et il sera généralement prendre un peu grand lot de gallon environ 12 heures pour terminer la fermentation, mais c'est une étape nécessaire pour faire de la bière de racine.

•  Une fois la fermentation de bière de racine maison est terminée, retirez le couvercle et a commencé la mise en bouteille immédiatement. Vous pouvez utiliser des tubes et un entonnoir, ou si vous avez une embouteilleuse et capsuleuse, c'est encore mieux.

•  Après l'embouteillage, stocker votre bière de racine maison dans un réfrigérateur pour refroidir. Soyez conscient que comme vraie bière, le fond du lot pourrait être limoneux et pas aussi appétissant que le reste.

•  C'est comme ça que vous faites la bière de racine à la maison. Maintenant, profitez de votre bière de racine fraîche faite maison!

Conseils et avertissements

• Levure de bière est meilleure que levure de champagne parce levure de champagne est beaucoup plus susceptible de garder fermentation - ce qui signifie que lorsqu'ils sont stockés pendant une longue période, il est plus susceptible d'exploser et le buste des bouteilles.
• Si la bière de racine n'est pas assez sucré pour vous, allez-y et ajoutez un peu de sucre naturel avec le lot suivant, ou des choses comme du miel ou de la mélasse à essayer d'obtenir le droit goût.
• Gardez tout aussi propre que possible
• Il existe des méthodes pour brasser maison bouteille de bière de racine par bouteille, mais je recommandent d'attendre sur jusqu'à ce que vous êtes bon à brasser de grands lots.
• Kits racine brassage de la bière peuvent avoir la même, mais pas le même, les directions. Suivez ces instructions à la lettre, ou vous pourriez vous retrouver avec une dégustation désordre faute.