Le brassage de votre propre bière de racine à la maison a plusieurs avantages. Tout d'abord, lorsque vous préparez votre propre bière de racine vous n'ajoutez pas de sucre raffiné autant que les entreprises qui fabriquent et vendent de la bière de racine dans le commerce. Vous obtenez tous les aspects sains de toutes les herbes et les épices que vous utilisez lorsque vous brasser la bière de racine à la maison. Ce n'est pas le cas avec le commerce fabriqué bière de racine qui utilise des imitations chimiques plutôt que des ingrédients naturels. Enfin, lorsque vous faites votre propre bière de racine à la maison, vous utilisez la levure et la levure est une bonne source de vitamines B.

Instructions

Racine régulière de bière

•  Mettez 1 gallon d'eau dans votre casserole et chauffer à 100 à 110 degrés.

•  Utilisation de votre entonnoir, versez 2 tasses de sucre et 2 cuillères à soupe d'extrait de bière de racine dans votre bouteille en plastique.

•  Verser la moitié de l'eau chaude dans la bouteille en plastique avec du sucre et de l'extrait de la bière de racine.

•  Ajouter 1.4 à 1.2 cuillères à café de levure de champagne à la bouteille en plastique.

•  Mettez le cap sur votre bouteille en plastique et secouez bien.

•  Verser l'autre moitié de votre eau chaude dans la bouteille en plastique et secouez-la bien à nouveau.

•  Versez la bière de racine maison en 2 en bouteilles de plastique et de mettre leurs chapeaux sur eux.

•  Écrivez la date que vous avez fait la bière de racine sur les étiquettes et les coller à vos bouteilles de 2 litres.

•  Mettez vos bouteilles de 2 litres dans un endroit chaud et sec, de préférence un endroit qui est toujours à la température ambiante, pendant deux ou trois jours.

•  Réfrigérer votre bière de racine maison. Ce qui fait un gallon de maison root beer.

Réglisse Root Beer

•  Ajouter 1 gallon d'eau à votre grande marmite.

•  Ajouter 1 1/3 tasse de sucre et 1 cuillère à soupe de mélasse unsulfured de l'eau dans votre casserole et porter à ébullition.

•  Râper un morceau de gingembre taille du pouce et l'ajouter au mélange d'ébullition.

•  Ajouter 1 tasse de houblon fleurs à ébullition du mélange.

•  Ajouter 1 cuillère à soupe. sol à la racine de réglisse d'ébullition du mélange.

•  Ajouter 2 cuillères à soupe. sol racine de bardane à ébullition du mélange.

•  Ajouter trois ou quatre morceaux d'anis étoilé à ébullition du mélange.

•  Gardez l'eau bouillante et ses ingrédients à faible ébullition pendant 45 minutes.

•  Laisser le mélange refroidir, puis ajouter 1/2 c. de levure de bière.

•  Laisser la soude à reposer à température ambiante pendant 24 heures.

•  Prendre un entonnoir et d'une passoire, versez la soude dans des bouteilles de 2 litres, et remettre les bouchons sur.

•  Faire des étiquettes et écrire la date que vous avez fait la soude sur eux avant de coller les étiquettes sur les bouteilles de 2 litres que vous venez coulé votre maison racine de réglisse bière en.

•  Mettez les bouteilles de 2 litres remplis avec de la soude dans un endroit chaud et sec qui est à la température ambiante pendant 24 heures.

•  Après 24 heures se sont écoulées, réfrigérer la soude pendant au moins un jour ou deux avant de la boire.

Conseils et avertissements

• Lorsque vous rangez vos bouteilles à la température ambiante, essayez de trouver un endroit où il n'y a pas de courants d'air, sinon la température peut fluctuer et pourrait altérer le goût de votre bière de racine.
• Assurez-vous de laisser 1 ou 2 pouces en haut de chacune des bouteilles de 2 litres que vous avez investi votre soda en avant les coiffage. Parce qu'il est une levure là, il ya un danger de la bouteille peut exploser si vous ne le faites pas.