October 23
Au lieu de jeter du pain italien jour-vieux, impressionner les invités et la famille aussi bien en faisant du pain grillé français avec elle. Cette gourmandise est un remplissage repas du matin traditionnel qui coûte très peu. Frire le pain dans l'huile, il est plus comme un beignet de pain traditionnel français. Il peut être servi directement chaud de la poêle avec le beurre, le sirop d'érable et une cuillerée de fromage cottage, ou servi frais avec de la glace en guise de collation.
• Placez les oeufs et le lait dans un bol. Battre avec une fourchette jusqu'à consistance homogène.
• Mélanger la cannelle et le sucre dans un bol, et mélangez avec une cuillère à sec.
• Ajouter l'huile dans la poêle à frire, et de la chaleur sur un réglage moyen-élevé. Quand un peu de sucre à la cannelle saupoudré dans les bulles d'huile, l'huile est prête pour la cuisson du pain.
• Tremper un morceau de pain dans le mélange d'oeuf, couvrant les deux côtés et sur les bords.
• Placez le pain dans la poêle chauffée, et cuire de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient brun moyen. Utiliser une fourchette ou une pince pour tourner le pain.
• Retirer le pain de la poêle avec la fourche ou pince, et le placer immédiatement dans le bol de sucre à la cannelle.
• Enduire le pain des deux côtés et les bords avec le mélange de sucre à la cannelle, et placez-le sur un plat de service.
• Répéter les étapes 4 à 8, en utilisant le reste du pain.