August 7
Le thé, qui contient des antioxydants et des agents antibactériens et peut améliorer le métabolisme, a de nombreux effets bénéfiques sur le corps humain. Il ya une confusion considérable, cependant, sur les propriétés acides supposés de certains thés. Certaines personnes croient à tort que le thé contient de l'acide tannique, une substance dure utilisée dans le tannage du cuir, mais le thé contient des polyphénols fait tanniques qui n'agissent pas comme des acides.
• Acheter des feuilles ou des sachets de thé sans caféine ou à faible caféine du thé. Commencez à vous préparer une tasse de thé de faible acidité en sélectionnant le thé correct dans le magasin. Thé contenant une quantité importante de caféine peut provoquer l'estomac pour produire de l'acide chlorhydrique. Bien que ce type d'acide est indispensable à la digestion, trop de lui peut causer de l'inconfort. Le choix d'un thé ou faible sans caféine caféine est un bon moyen de limiter la production d'acide.
• Lisez attentivement l'étiquette. L'étiquette de tout type donné de thé peut contenir des informations sur le niveau de caféine, mais ce n'est pas toujours précise, en particulier avec des marques internationales. Il ya aussi un large éventail d'opinions sur le niveau de caféine réellement présentes dans différents types et marques de thé. Le lien ci-dessous dans les ressources fournit des informations précises sur les niveaux de caféine dans différents thés. Évitez le thé avec des additifs d'agrumes. Ceux-ci peuvent provoquer une réaction acide comparable à celle de la caféine. Citron et d'orange thés sont très populaires, mais ils contiennent ces additifs. Même les thés d'agrumes sans caféine peuvent provoquer l'accumulation de l'acide de l'estomac.
• Sélectionner un récipient en verre à infuser le thé. Verre, par opposition à des récipients en plastique ou en métal, permet de thé à partir de tous les additifs à partir des conteneurs.
• Remplissez le récipient avec la meilleure eau disponible. L'eau du robinet est très variable dans la pureté et le goût. Eau purifiée par osmose inverse est généralement bonne dégustation et frais, et donnera la meilleure tasse de thé. L'eau de source peut avoir un goût trop prononcé de son propre être idéal pour faire du thé.
• Brasser le thé en utilisant soit des feuilles ou un sachet de thé. Évitez de trop-trempage. Le brassage de thé trop longtemps, il peut être non seulement une forte dégustation, mais aussi amer et dur sur l'estomac.
• Ajouter une petite quantité de lait et de sucre. Une étude de 1983 de thé réalisée par l'Institut All India des sciences médicales a conclu que les effets de stimulation acide de thé peuvent être considérablement réduites en ajoutant du lait et du sucre. Le lait doit colorer légèrement le thé. Ne pas ajouter plus d'un cube de sucre.