Faites vos propres soda au gingembre, thé au gingembre et gingembre délicieux aliments aromatisés et des desserts fois que vous faites le sirop de gingembre. Ce sirop savoureux polyvalent est très bon quand vous Verser sur la crème glacée, des fruits frais ou des crêpes. La meilleure chose à propos de la fabrication du sirop de gingembre est que si vous pouvez faire bouillir l'eau, vous pouvez faire ce condiment en peu de temps.

Instructions

•  Peler le gingembre frais et couper en morceaux d'environ un demi-pouce. Couper les morceaux en fines lanières.

•  Verser l'eau et le sucre dans une petite casserole.

•  Ajouter les morceaux de gingembre coupés à la casserole.

•  Chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il arrive à ébullition à feu moyen.

•  Baisser le feu et laisser mijoter le mélange de gingembre pour environ 2 à 3 minutes jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous. Assurez-vous de remuer le mélange doucement pendant ce temps que le mélange épaississe.

•  Retirer le sirop de gingembre de la chaleur et sortez les morceaux de gingembre de sirop. Jeter les morceaux de gingembre ou réfrigérer pour une utilisation ultérieure dans la cuisine.

•  Laissez le sirop de gingembre refroidir légèrement, puis filtrer dans dans un conteneur de stockage avec un couvercle qui ferme en toute sécurité.

Conseils et avertissements

• sirop de gingembre peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à deux semaines.
• Et une gousse de vanille fendue pour une saveur légèrement différente. Grattez les graines de la gousse de vanille et ajouter, avec la coquille de haricots, à la casserole avant la cuisson.
• Faire du thé au gingembre en ajoutant de 1 à 2 cuillères à soupe. sirop de gingembre 1 tasse d'eau chaude ou froide.
• Mélangeant 1 à 2 c. sirop de gingembre dans une tasse de thé infusé chaud ou froid fait un merveilleux boisson au goût.
• Ajouter 2 cuillères à soupe. de sirop de gingembre à Seltz ou sodas Club de délicieux fait maison ginger ale.
• Mélangez une petite quantité de sirop de gingembre avec vos épices préférées pour faire une pâte humide pour l'utiliser comme un hic pour les viandes.