Modélisation chocolat est le chocolat semi-flexible qui peut être moulé dans des formes de toutes tailles, y compris les chiffres est. Modélisation chocolat est une alternative savoureuse à fondant ou pâte de gomme, ce qui n'est pas comestible lorsque le disque. Modélisation chocolat est non seulement facile à utiliser, mais il est également délicieux à manger à n'importe quelle partie du processus de fabrication des bonbons. Faire une figure de la modélisation chocolat n'est pas difficile, mais peut prendre beaucoup de temps. Utilisez votre imagination et de créativité pour créer toutes sortes de figurines en chocolat.

Instructions

•  Remplissez le fond d'un gril double avec de l'eau et de la chaleur jusqu'à ébullition. Placez 14 onces de chocolat dans la partie supérieure de la chaudière et faites fondre en remuant.

•  Ajouter 1/3 de tasse de sirop de maïs à le chocolat et mélanger jusqu'à obtenir une boule se forme dans le milieu. Le chocolat se raidir. Placer le chocolat sur une grande feuille de papier ciré.

•  Laisser refroidir le chocolat à température ambiante. Enroulez le chocolat en plus du papier ciré et une pellicule de plastique. Refroidir le chocolat dans le réfrigérateur pendant la nuit. Retirez le chocolat, le lendemain et le laisser se réchauffer à la température ambiante.

•  Casser des petits morceaux de chocolat avec les doigts ou un couteau émoussé ou une cuillère. Pétrir le chocolat entre vos mains jusqu'à ce qu'elle devienne souple.

•  Rendre le corps pour la première figure. Selon la taille, la quantité de chocolat peut varier. Cette recette fera un chiffre d'environ 4 pouces de haut. Rouler assez de chocolat pour faire un tube de deux pouces de chocolat. Faites le tube d'environ deux pouces de large ainsi. Rouler une boule d'un pouce de chocolat et placez-le sur le dessus de la base de chocolat pour une tête. Utilisez une petite quantité de chocolat fondu pour coller la tête sur le corps.

•  Rouler quatre "vers" de chocolat pour faire les bras et les jambes de la figure. Collez les bras et les jambes sur le corps avec des cure-dents. Vous pouvez faire le personnage debout ou assis selon l'endroit où vous placez les jambes.

•  Colle sur de minuscules oreilles de chocolat et un nez avec du chocolat fondu. Utilisez l'outil de mise en forme petit à créer une bouche, les yeux, les mains, les pieds, la définition du corps, le menton, les vêtements et d'autres détails de la figure. Utilisez des couleurs supplémentaires de chocolat pour décorer la figure, ou utiliser fondant à faire des vêtements ou de couleur de détails.