Oubliez les haricots pinto en conserve salés vous avez eu. L'ajout de sel aux haricots pinto pendant la cuisson les rend difficiles. Préparer les haricots pinto sans sel pour une crème, plat végétarien de côté ou un ajout à recettes. Haricots pinto sans sel sont toujours savoureux et ils sont en meilleure santé que les haricots préparés avec du sel ajouté.

Instructions

•  Ajouter £ 1 haricots pinto et 10 tasses d'eau à une marmite.

•  Couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain à tremper les haricots.

•  Égoutter les haricots pinto dans une passoire.

•  Remettre les haricots pinto dans la casserole et versez 6 tasses d'eau douce sur les haricots. Ajouter les feuilles de laurier à l'eau de cuisson.

•  Apportez les haricots et l'eau à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter, et cuire les fèves pendant 60 à 90 minutes ou jusqu'à tendreté.

•  Retirer les feuilles de laurier et le jeter. Incorporer la poudre d'ail, poudre d'oignon, le cumin et le poivre et servir.