Pour beaucoup de gens, rien ne dit été, comme saucisses grillées. Obtenez votre grésillement d'été en utilisant une méthode infaillible pour la cuisson des saucisses grillées sur un barbecue au gaz. En faisant cuire la saucisse grillée première dans une casserole sur la grille et ensuite la finition soigneusement la cuisson directement sur la grille, vous pouvez être sûr que la viande sera parfait sans carbonisation et tourner à sec. Allumez le grill et montrer vos compétences brat-cuisson.

Instructions

•  Couper l'oignon blanc en deux, puis en tranches fines, en séparant les anneaux individuels. Placez les tranches d'oignon dans la poêle et l'huile d'olive bruine sur le dessus. Saupoudrer de sel et de poivre au goût.

•  Faire revenir les oignons à feu moyen pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient au chaud et légèrement translucide. Transférer les oignons dans la poêle de cuisson en métal.

•  Ajouter les bratwursts premières sur les oignons émincés dans la rôtissoire. Couvrir le plat à rôtir avec du papier d'aluminium et sceller la feuille hermétiquement.

•  Préchauffer le gril à feu vif pendant cinq minutes, puis baisser le feu à moyen.

•  Placez la lèchefrite directement sur le gril et faire cuire pendant environ 15 minutes. Retirer la casserole et ouvrir la feuille d'aluminium.

•  Retirez les bratwursts et les placer directement sur la grille. Faites-les griller juste assez longtemps pour les faire dorer. Retirez les bratwursts et placez-les sur le plat de service.

•  Retour à la rôtissoire sur la grille et cuire les oignons pendant plusieurs minutes, si désiré. Retirez la lèchefrite lorsque les oignons sont dorés suffisamment.

•  Servir la saucisse grillée sur des petits pains avec les oignons cuits et autres condiments.